Selainmerendamnya dengan air garam, tips mengolah keripik talas agar tidak gatal selanjutynya adalah merebusnya. Kamu cukup merebus talas selama lebih kurang 15 menit saja. Setelah menerapkan cara membuat keripik talas agar tidak gatal di atas, kamu bisa segera memasaknya. Pada saat dipanaskan, rasa gatal pada talas dipercaya akan ikut menghilang.
Bukanhanya itu, daun pegagan juga bisa langsung dikonsumsi dengan cara mengolah yang sederhana seperti ditumis. Ada banyak manfaat mengonsumsi daun pegagan, di antaranya adalah dapat menyembuhkan demam, hipertensi, amandel, sariawan, serta batuk dan sesak napas. Baca juga: Manfaat Konsumsi Daun Pegagan, Tak Hanya untuk Bahan Skincare. 5. Daun Protein Vitamin A. Vitamin B. Vitamin C. Selain itu, daun sirsak memiliki sejumlah kandungan senyawa seperti acetogenins, annocatacin, annocatalin, annohexocin, dan annonacin. Kandungan senyawa tersebut dipercaya dapat memberikan manfaat baik untuk tubuh seperti meningkatkan imunitas dan menyembuhkan berbagai penyakit. Hanyasaja dalam mengolah talas, kita perlu lebih jeli agar getahnya benar-benar hilang dan tidak gatal saat dikonsumsi. Pilih jenis talas yang sudah tua. Talas yang sudah tua ditandai dengan teksturnya yang padat dan bintik-bintik pada daging umbinya yang banyak. Agar talas tidak gatal, ada tiga langkah penting yang perlu dilakukan. Tepungdari bahan dasar umbi talas memiliki kandungan kadar air yang cukup sesuai standart seperti yang ditetapkan dalam SNI yaitu kadar airTalasBogor | @gitasyalfitriani02 - Instagram. Salah satu jenis talas yang bisa dimakan ini merupakan jenis talas yang paling terkenal. Dengan nama ilmiah Colocasia esculenta, talas bogor sering menjadi buruan wisatawan yang bertandang ke Kota Hujan.Orang Bogor sendiri biasanya mengolah talas dengan digoreng atau dikukus dan ditaburi kelapa parut di atasnya.clGso.